蝎子的特性:蝎子又名鉗蝎、全蟲、山蝎，是常用名貴中藥，有熄風攻毒、袪風、通絡等功效。蝎于常分布于陰暗潮濕的樹木雜草中，匿藏于雜莩叢生的梯田地堰或石墻里。冬季蟄伏于向陽溫暖的石縫或土層中。蝎子養殖方法。
　　一些古老的房屋內也有蝎子，人們叫"家蝎"，也可入藥。每年從谷雨到秋分時節生長繁殖。晝伏夜出，晚上出來覓食蚊蠅等小昆蟲。蝎子加工銷售：捕捉到的蝎子先浸清水或含少量鹽分的水中，使其將腹內泥土吐出,淹死,然后撈出放入鹽鍋內，每500克活蝎可放鹽100到150克煮沸。待其脊背坍下如瓦壟形時撈起，攤在席上晾干，即成鹽水全蝎成品。注意不可曝曬，否則返鹽發白。蝎子養殖經驗。
　　若遇陰雨天可用微火烘干，加工時攪拌要輕，不可翻動過多，以免碎影響全蝎品質。蝎子養殖效益分析：蝎子是名貴中藥，貨源緊缺。據《河北安國藥市品種行情》2005年十月中旬報道,清水全蝎的價格是2000元/公斤，各地藥材部門都收購，旣使零賣活蝎價格也在1.5元每個以上，每晚捕捉至少100個左右，收入也在150元以上。人工養殖蝎子前景還是很好的。

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